秋分过后，暑气尽消，我国大部分地区迎来了真正意义上的秋天。最显著的特征便是“天高云淡，秋高气爽”。夏季的湿热南风逐渐被干爽的北风所取代，空气中水汽减少。

然而，随之而来的便是“秋燥”。空气湿度显著降低，人们常会感到口鼻干燥、咽喉干痒、皮肤紧绷甚至脱屑，这些皆是“秋燥”当令的典型表现。中医认为，“燥易伤肺”，而肺主皮毛，开窍于鼻，与外界的秋燥之气相通，故秋季养生，首重润燥护肺。

成人高脂血症人群秋季食养提示

中医认为，高脂血症病因多是过食油腻甘甜、醇酒厚味，导致痰浊内生，脏腑功能失调，气不化津，痰浊阻滞，或气机不畅，脉络瘀阻，常常有虚有实，虚实相兼。人与自然是一个有机整体，为顺应四时节律，针对不同季节的特点，食养有不同的提示。

秋季，气候萧条，燥胜地干。秋季膳食当以滋阴润肺为主，可适当食用具有滋阴作用的食药物质，如黑芝麻、乌梅、百合等。可适当多吃富含植物甾醇、多糖等植物化学物的食物，如大豆、洋葱、香菇以及深色蔬果等，每日可摄入2g左右植物甾醇。

秋燥易伤津耗液，故秋天应少吃辛辣、煎炸、油腻食物。高脂血症人群食物制作应选择少油烹饪方式，减少食品过度 加工，少用油炸、油煎等多油烹饪方法，多选择蒸、煮等方式。长期过量食用油腻和甘甜的食物能够使人产生内热、胸腹胀满，导致肥胖，引发各种疾病，高脂血症人群尤应注意。

高脂血症人群在满足每日必需营养需要的基础上，通过改善膳食结构，控制能量摄入，维持健康体重，减少体脂含量，有利于血脂控制；尤其对于超重和肥胖人群应通过控制能量摄入以减重，每天可减少300-500kcal的能量摄入。