01寒凉体质的人
表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆容易引发腹泻、关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱等。
02老人、儿童、体虚者
绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
03服药者
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。
然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
01寒凉体质的人
表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆容易引发腹泻、关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱等。
02老人、儿童、体虚者
绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
03服药者
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。
然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。