按时进餐仍感到饥饿难忍怎么办?
一是多吃些低热量、高容积的食物,如西红柿、黄瓜、白菜等蔬菜。
二是少食多餐,将正餐的主食匀出一小部分作为加餐,如加餐时可选择低热能蔬菜、半两主食或1个鸡蛋(50克)、1杯牛奶(150毫升)等。
三是用粗杂粮代替精细粮,这样可以产生更强的饱腹感。
四是将口味变清淡,吃饭速度放慢,真正做到细嚼慢咽,也可以降低过于旺盛的食欲。
糖尿病患者如何吃早餐?
糖尿病患者如果不吃早餐,就容易产生用药的问题:继续用药,容易发生低血糖;不用药,血糖将升高。
另外,早餐不吃,就容易在午餐时吃得过多。
所以,早餐最好吃些富含碳水化合物、蛋白质和膳食纤维的食物,荤素搭配。单纯只吃鸡蛋或牛奶,可能会浪费其中宝贵的优质蛋白质。
糖尿病患者怎样吃水果?
吃水果,一是可以改善口味;二是可以补充多种维生素和矿物质。
水果对血糖有影响,但每天吃1~2种水果是可以的;应多选择碳水化合物含量较低的水果,但仍要计算能量,如吃200克左右的苹果或橘子,就需要相应减少主食25克。
吃水果还要掌握好时间:一般将水果作为加餐,避免单次摄入糖类过多,导致血糖升高。